Tag Archives: Ankara butik pasta

Lapa lapa kar yağmaya başladı. Arabayı biraz uzağa park edip Carmelo's a doğru yürüdüm. Çiçek kızlar buluşma günü sonunda çok eksikle gerçekleşti..FullSizeRender

Fotoğrafın siyah beyaz olma sebebi Serap'ın saçlarını kıskanmış olmam olabilir..

Eve geçerken uzun yoldan dolanıp babamı görmek istedim. Eve giderken kar yine başlamıştı.

Eve girip ses çıkarmadan yukarı çıktım. Bazı anları beynime kazımaya çalışıyorum, çok unutkan biriyim malesef. O anlardan biri.. Babam beni gördü, gözlerindeki ifade tarif edilebilecek bişi değil.. Ait olmak güzel bi duygu.. "Benim" olabilmek..

Bu aralar ekstra duygusal olduğum doğrudur.. Daha ne kadar Merkür'e suçu atabilirim bilmiyorum ama var bişiler..

Haftasonu süperbaba pastası tam da denk geldi belki de..

"Aklımda bişiler var ama olabilir mi" diye gelen telefonlara bayılıyorum..

Süperbaba pastamız..

IMG_4177

 Bi kolunda kamyon, diğerinde doğdu doğacak bebekleri..

Az önce de dediğim gibi "benim" olmak güzel..

İyi doğdun "benim" O..

O zaman bu da babam için gelsin.. Chris Rea..

Sevgiyle..

Berna

 

 

 

 

Siz ne zaman okursunuz bilmiyorum ama bugünki Ayşe Arman yazısından..

..

İçeri biri girdi. bildiğin deli. Oturdu yanıma, "çay ısmarlasana" dedi. Ismarladım. "Adın ne?" dedim. "Ercan" dedi. "Ne iş yaparsın Ercan Abi" dedim. "Pantolon ve sandalye yapıyorum" dedi. "Nasıl yapıyorsun?"dedim. "Bakış açısıyla, atom bombasını birleştiriyorum. Pantolon ve sandalye oluyor!" dedi. "Başka bir şey yapmıyor musun, örneğin ceket ya da gömlek?" "Onun henüz yöntemini bulamadım" dedi. "Peki" dedi. "Bakış açısıyla, örneğin nötron bombasını birleştirsen olmuyor mu?" " Sen manyak mısın abi!" dedi. "Eyvallah" dedim. Sonra 15 dakika hiç konuşmadı. Sonra birden "sevmek lazım" dedi. "ama deli gibi sevmek lazım" dedi. Sadece kuşu-böceği-çiçeği değil, yaratılan herşeyi taşı-toprağı Bunun için de mangal gibi yürek lazım.  O yürek bir tek Ercan'da var. O yüzden Ercan deli.

Deli olmak lazım.. Bazen takılmamak lazım belki.. Mümkün mü? Bazen olmuyor.

Yine Merkür mü geri gidiyor?

2015'te kendime kattığım en güzel şey yoga oldu. Kendime "an'da kalma"yı öğretiyorum. Henüz başaramıyorum. Benim için çok zor bi olay.. Beynimi ruhumun yanına getirmek.. Ama başarıcam. Bu da 2016 hedefim olsun..

1 yaş pastası en yoğun yaptığım pastalardan. İlk kez bi anne benden şekersiz bi pasta istedi. Açıkcası önce tuhafıma gitti. Tarif araştırırken önemini anladım tabi, o yüzden itiraz etmedim. Sonra ekstra titizlikle tarif çalıştım. Evet vur deyince öldürme gibi bir huyum var. Size önce tarifi yazıcam, sonra Nazım bebeğin verdiği tepkiyi belgelerle anlatıcam :) Pasta yapmayı bırakabilecek bir hazin son olabilirdi benimki :)

1 YAŞ BEBEK KEKİ

Malzemeler:

  • 4-5 adet olgun muz
  • 3/4 cup doğal elma suyu
  • 1 teaspoon karbonat
  • 1 1/2 cup kepekli un
  • 3 teaspoon vanilla extract
  • 1 teaspoon tarçın
  • 1/4 teaspoon hindistan cevizi

Fark ettiyseniz şeker olmadığı gibi yumurta ve yağ da yok. Bu sebeple önce kabınızı yağlayın, aksi takdirde kekinizi kaptan çıkarırken oldukça zorlanacaksınız.

Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.

Muzları ezip elma suyuyla karıştırın.

Başka bir kapta un, karbonat ve tarçını eleyin, hizdistan cevizini katın. Vanilla extract ekleyin. Ezilmiş meyve karışımını ekleyip karıştırın.

20 dakika pişirin.

FROSTING

Malzemeler:

  • 1 cup krem peynir
  • 1/2 cup elma suyu
  • 2 teaspoons vanilla extract

Tüm malzemeleri karıştırıp dolapta en az 1 saat bekletin.

Temamız kuş idi. Nazım'ın pastası da bu.

IMG_3977[1]

Hedeflenen pastayı avuçlayıp yemesi idi.. Peki noldu?

Önce anlamaya çalıştı, sonra anne kremasından bi parmak Nazım'a verdi ve Nazım önce tükürmeye çalıştı, sonra dilindeki parçadan kurtulamayınca ağladı..

Neyse ki şekeri keşfetmesi uzun sürmedi. Şeker hamurunu avuçlayınca sustu.IMG_4007[1]IMG_3993[1]

Sonuç başarısız olsa da, yeni şeyler öğrenmek güzeldir.

Bu da Nazım'ın misafirleri için hazırladığım pastası..

HHGG2119[1]FZIZ8663[1]

Pastayı Nazım'a götürürken düşündüm de  ilk yaş pastaları ne kadar özel. O fotoğraflarla hep saklı kalacaklar.

E bi de adının özelliği var tabi. #adaşınısevdiğim

Ne kötüdür insanın aklıyla yüreği arasında çaresiz kalması.

Ne kötüdür en kadar yakın, bir asır kadar uzak olması.

Ve bilir misin?

Ne acıdır insanın bildiğini anlatamaması...

"Ben" deyip susması,

"Sen" deyip ağlamaklı kalması

                                                        Nazım Hikmet

2016'mın ilk yazısı.

Yeni yıl hepimize sağlık ve huzur getirsin.. VE bolca delilik..

Sevgiyle,

Berna

Bir yaz çocuğu olarak kışı hele hele soğuğu hiç sevmiyorum. Ve sanki bu sene daha da soğuk. Hatta bence en soğuk.. Olaya iyi yönünden bakmaya çalışınca da yılbaşının yaklaşıyor olması keyif veriyor. Ama içimden geçen şu.. yılbaşı da geçtiyse.. yaz yakın demektir :)

Bu sene kutlamalara erken başladık. Bu haftasonu Tunalı'da açılan ve sonuna bu vesileyle gitme fırsatı bulabildiğim Shea'da Ankara Etkinlik ve Parti Maymunu'nun düzenlediği bi partide toplandı Ankara'nın Bloggerları. Parti'nin pastası tabi ki Tatlı Atolyesi :) Ve fotoğraflar da tabi ki Larien Dijital..

BLOG1-yılbaşıİyiliğe güzelliğe niyet ediyorum. Barışa, dostluğa, sağlığa, aşka niyet ediyorum. Bolluğunla, bereketinle gel 2016. Eksilmeden, tükenmeden..

2015 Tatlı Atolyesi için planlarımı gerçekleştirebildiğim bir yıl oldu. Girişimcilik eğitimi aldım, eğitimden öte yakında (umarım çok yakında) haberini vereceğim bişi için çalışıyorum (-ruz). Çok istediğim şeylere ulaşabildim bu sene. Sıkıntısını da çektim ama başka bir şey oldu bu sene..

Yazmak istediğim, yoğunluktan yazamadığım çok zaman geçti. Ayşegül sayesinde (Ankara Etkinlik) bloggerlarla tanıştım. 2 hafta önce çok keyifli bi workshop yaptık.

IMG_3436 IMG_3437 IMG_3439 IMG_3443
IMG_3445

IMG_3447
IMG_3448 IMG_3449 IMG_3450 IMG_3451 IMG_3452Yazamadığım süre içinde Beril Çavuşoğlu için yaptığım pasta da beni çok mutlu etti.

IMG_3205 IMG_3214

Böylece tavuskuşu bi pastam da olmuş oldu :)

Ve uzun zamandır yapmak istediğim chalk board pastalarım :)

RGEK0448

OHSY9516 UKUY2033

Baby shower pastalarım da bu yazının son pastaları olsun :) Son olmasa da sona yaklaşsın :)

BLOG-kolajTamam tamam az kaldı :)

IMG_3341

Model pasta sıklıkla çalışmadığım bir tarz. Bu kez denedim. Sayfa sayfa Michael Kors çanta inceledim. Aksesuarlarını çizdim. Beni en çok heyecanlandıran pastalardan biri oldu.

Veee Postumu bizim için çook uzun bi aradan sonra Joy'da tekrar yayına başlayan Modern Sabah'lardan gelsin.. Bu Yıl Mükemmel Bi Yıl Olacak..  Keşke az iş çok laf yapsalar eskisi gibi..

Sevgiler :)

Berna